Samedi 1er juin, ça sentait bon la grillade à l’ombre des platanes le long de la cause.

Deux magnifiques sangliers doraient tranquillement sur les broches au milieu des braises, en attendant d’être savourés par 120 convives accourus pour le traditionnel repas des chasseurs.

Au menu : apéritif, fromage de tête, sanglier rôti, fromage, salade, tarte aux pommes et café.

Après ce délicieux festin, les conversations ont continué bon train sous les feuillages et l’après-midi est passé tout doucement…

Remercions les chasseurs pour ce moment de convivialité, pour leur contribution au maintien de l’équilibre entre la faune et la flore.

Il suffit de constater les dégâts occasionnés par les sangliers dans les cultures et jardins, pour bien comprendre leur rôle régulateur des prédateurs et espèces invasives. Un grand bravo à tous!

Michèle Cots